Topics include: Impact of food production on the Environment; Contamination of Food; Food Processing Issues; Traceability and Temperature Control; Characterisation of Foodplants. The book will be of interest to food scientists and nutritionists, as well a
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 256 ● ISBN 9781845645557 ● Biên tập viên C.A Brebbia & V Popov ● Nhà xuất bản WIT Press ● Được phát hành 2011 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7077790 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM