Modern food biotechnology is now a billion-dollar industry, producing functional foods and nutraceuticals that offer a whole host of increased health benefits, including prevention against illness, and chronic and degenerative conditions. Written by a team of top-tier researchers and scientists from around the world, Biotechnology in Functional Foo
€134.63
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
شكل PDF ● صفحات 591 ● ISBN 9781420087123 ● محرر Debasis Bagchi & Dilip K. Ghosh ● الناشر CRC Press ● نشرت 2010 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 7167190 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM
المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر
32٬744 كتب إلكترونية في هذه الفئة
