The Vitamins: Chemistry, Physiology, Pathology, Methods, Volume I, Second Edition covers the chemical, physiological, pathological, and methodological aspects of vitamin A, carotene, and ascorbic acid. This two-chapter volume concerns the chemistry, nomenclature, industrial production, biogenesis, biochemistry, deficiency effects, standardization of activity, requirements, pharmacology, and pathology of each of the vitamins. This book will be of value to practitioners, investigators, teachers, and students, who wants to better understand the role of the vitamins in biology.
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل PDF ● ISBN 9781483222073 ● محرر Robert S. Harris & W. H. Sebrell ● الناشر Elsevier Science ● نشرت 2013 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 4526679 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM