With contributions from 66 world-renowned authorities on the subject, Genomics And Proteomics In Nutrition focuses on the effect of genetic expression on protein production, establishing links between gene expression and nutrition, the influence of micro- and macronutrients on cellular homeostasis, and the relationship between diet, genetic
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Sprache Englisch ● Format PDF ● Seiten 528 ● ISBN 9780203025925 ● Herausgeber Carolyn D. Berdanier & Naima Moustaid-Moussa ● Verlag CRC Press ● Erscheinungsjahr 2004 ● herunterladbar 6 mal ● Währung EUR ● ID 2285156 ● Kopierschutz Adobe DRM
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