Gerhard Schoolmann & Markus Stolpmann 
Wie verkaufe ich dem Gast mehr? [PDF ebook] 
Aktiv zu höherem Umsatz in Restaurant und Hotel

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Ob der Espresso zum Abschluss des Essens oder das Wellnesspaket zum gebuchten Hotelzimmer: Zusatzverkäufe wirken nicht nur umsatzsteigernd, sondern können auch die Beziehung zum Gast stärken. Wie man aktiv, aber unaufdringlich und serviceorientiert den Umsatz pro Gast erhöht und damit den Unternehmenserfolg steigert, zeigt dieses kompakte Verkaufstraining.

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Sobre el autor

Markus Stolpmann unterstützt seit vielen Jahren als freier Berater Unternehmen hinsichtlich ihrer Positionierung und Differenzierung im Wettbewerb sowie der Optimierung ihrer Kundenbeziehungen im virtuellen Raum. Er hat seine Erfahrungen in zahlreichen Publikationen zusammengefasst.

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Idioma Alemán ● Formato PDF ● Páginas 142 ● ISBN 9783864143496 ● Tamaño de archivo 10.0 MB ● Editorial REDLINE ● Ciudad München ● País DE ● Publicado 2013 ● Descargable 24 meses ● Divisa EUR ● ID 2813945 ● Protección de copia sin

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