First published in 2005. This compendium of cookery, though it concentrates on staple western food that is always available, contains a wealth of recipes sure to pique the interest of cooks and connoisseurs of fine food. Unique chapters cover flower cookery, Chinese scented teas, an ‘Arabian Nights’ dinner and special children’s cookery. It is the author’s strong belief that good cooking is one of the attainable amenities of everyday life.
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Langue Anglais ● Format EPUB ● Pages 470 ● ISBN 9781136198168 ● Maison d’édition Taylor and Francis ● Publié 2013 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 5300485 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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