Focuses on providing answers to the question of how food production and consumption systems can stay within the limits of the carrying capacity of our natural environment. This work also considers the challenges of food security and nutrition in the context of sustainability and a growing world population.
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Langue Anglais ● Format EPUB ● Pages 312 ● ISBN 9781351279345 ● Éditeur Unni Kjaernes & Eivind Sto ● Maison d’édition Taylor and Francis ● Publié 2017 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 5318928 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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