Recent developments in nanoparticle and microparticle delivery systems are revolutionizing delivery systems in the food industry. These developments have the potential to solve many of the technical challenges involved in creating encapsulation, protection, and delivery of active ingredients, such as colors, flavors, preservatives, vitamins, minera
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स्वरूप PDF ● पेज 572 ● ISBN 9781482233162 ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2014 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 4572141 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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