World production of citrus fruits is still growing. At present, about 30 percent of that yield is devoted to industrial production, mostly on those essential oils and juices used in foods, pharmaceuticals, and cosmetics. Covering research reported in the literature over the past ten years, this book presents the most current research available
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स्वरूप PDF ● पेज 586 ● ISBN 9781439800294 ● संपादक Giovanni (University of Messina, Canzini, Italy) Dugo & Luigi (University of Messina, Italy) Mondello ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2010 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 8521140 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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