World production of citrus fruits is still growing. At present, about 30 percent of that yield is devoted to industrial production, mostly on those essential oils and juices used in foods, pharmaceuticals, and cosmetics. Covering research reported in the literature over the past ten years, this book presents the most current research available
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Формат PDF ● Сторінки 586 ● ISBN 9781439800294 ● Редактор Giovanni (University of Messina, Canzini, Italy) Dugo & Luigi (University of Messina, Italy) Mondello ● Видавець CRC Press ● Опубліковано 2010 ● Завантажувані 3 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 8521140 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM