This highly topical book offers a comprehensive study of the interaction of food, politics and science over the last hundred years. A range of important case studies, from pasteurisation in Britain to the E coli outbreak offers new material for those interested in science policy and the role of expertise in modern political culture.
€56.54
यह ईबुक खरीदें और 1 और मुफ़्त पाएं!
स्वरूप PDF ● पेज 280 ● ISBN 9781135128531 ● संपादक Jim Phillips & David F. Smith ● प्रकाशक Taylor and Francis ● प्रकाशित 2013 ● डाउनलोड करने योग्य 6 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 2696476 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
एक DRM सक्षम ईबुक रीडर की आवश्यकता है
एक ही लेखक से अधिक ईबुक / संपादक
126,854 इस श्रेणी में ईबुक
