A comprehensive and wide-ranging introduction to operational hotel management, this textbook brings together business administration, management and entrepreneurship into a complete overview of the discipline. Essential reading for students of hospitality management, the book also benefits from online support materials.
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 656 ● ISBN 9781000035940 ● प्रकाशक Taylor and Francis ● प्रकाशित 2019 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 7290852 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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