Inulin and oligofructose are naturally occurring resistant carbohydrates that have a variety of uses as functional food ingredients. In addition to their role as prebiotics that selectively stimulate the growth of beneficial bacteria in the intestines, these inulin-type fructans act as dietary fiber in the digestive system and have applications as
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स्वरूप PDF ● पेज 392 ● ISBN 9780203504932 ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2004 ● डाउनलोड करने योग्य 6 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 2294243 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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