Wildkräuter, Heilkräuter, wilde Beeren, Nüsse und Pilze – all diese Köstlichkeiten können Sie mit diesem Buch auch als Anfänger einfach und sicher draußen finden und bestimmen. Ob Bärlauch oder Thymian, ob Himbeere, Schlehe, Steinpilz oder Pfifferling – die 110 besten, sichersten und leckersten Klassiker unter den Wildpflanzen und Waldpilzen werden leicht verständlich erklärt, so dass Sie gleich loslegen können. Feine Rezepte zum Genießen und gesunde Tees aus selbst gesammelten Heilpflanzen ergänzen das Buch kulinarisch.
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Tentang Penulis
Maurice Gliem beschäftigte sich seit seiner Kindheit mit dem Sammeln und Verwerten von Pilzen und war Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.
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Bahasa Jerman ● Format PDF ● Halaman 464 ● ISBN 9783818623210 ● Ukuran file 110.0 MB ● Penerbit Verlag Eugen Ulmer ● Kota Stuttgart ● Negara DE ● Diterbitkan 2024 ● Edisi 3 ● Diunduh 24 bulan ● Mata uang EUR ● ID 9367449 ● Perlindungan salinan DRM sosial
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