Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi che contiene 790 ricette facilmente replicabili: antipasti, secondi e dolci passando dai brodi ai liquori. Le ricette sono accompagnate da riflessioni e aneddoti dell’autore che per la prima volta impone una visione unitaria della cucina italiana, valorizzando le tradizioni regionali al fine di creare una gastronomia nazionale.
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Bahasa Itali ● Format EPUB ● ISBN 9788899188627 ● Ukuran file 2.3 MB ● Penerbit LBO ● Diterbitkan 2015 ● Diunduh 24 bulan ● Mata uang EUR ● ID 5192994 ● Perlindungan salinan tanpa
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