Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi che contiene 790 ricette facilmente replicabili: antipasti, secondi e dolci passando dai brodi ai liquori. Le ricette sono accompagnate da riflessioni e aneddoti dell’autore che per la prima volta impone una visione unitaria della cucina italiana, valorizzando le tradizioni regionali al fine di creare una gastronomia nazionale.
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Língua Italiano ● Formato EPUB ● ISBN 9788899188627 ● Tamanho do arquivo 2.3 MB ● Editora LBO ● Publicado 2015 ● Carregável 24 meses ● Moeda EUR ● ID 5192994 ● Proteção contra cópia sem