Pellegrino Artusi 
La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene [EPUB ebook] 

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Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi che contiene 790 ricette facilmente replicabili: antipasti, secondi e dolci passando dai brodi ai liquori. Le ricette sono accompagnate da riflessioni e aneddoti dell’autore che per la prima volta impone una visione unitaria della cucina italiana, valorizzando le tradizioni regionali al fine di creare una gastronomia nazionale.

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语言 意大利 ● 格式 EPUB ● ISBN 9788899188627 ● 文件大小 2.3 MB ● 出版者 LBO ● 发布时间 2015 ● 下载 24 个月 ● 货币 EUR ● ID 5192994 ● 复制保护

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