Edward R. (Ted) Farnworth 
Handbook of Fermented Functional Foods [PDF ebook] 

Supporto

For centuries, people around the world have used fermentation to preserve and enhance the flavor of a wide variety of foods. Today, complex interactions of microbiota in the digestive tract are found to influence proper digestion, metabolism, and disease resistance. With greater emphasis on natural products and the role of food in health and wellbe

€269.91
Modalità di pagamento
Acquista questo ebook e ricevine 1 in più GRATIS!
Lingua Inglese ● Formato PDF ● Pagine 600 ● ISBN 9781420053289 ● Editore Edward R. (Ted) Farnworth ● Casa editrice CRC Press ● Pubblicato 2008 ● Scaricabile 3 volte ● Moneta EUR ● ID 5698356 ● Protezione dalla copia Adobe DRM
Richiede un lettore di ebook compatibile con DRM

Altri ebook dello stesso autore / Editore

33.157 Ebook in questa categoria