Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l”alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu”une société le conçoit et l”utilise.
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Lingua Francese ● Formato PDF ● ISBN 9782759205349 ● Casa editrice Inra ● Pubblicato 1994 ● Scaricabile 3 volte ● Moneta EUR ● ID 8683322 ● Protezione dalla copia Adobe DRM
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