Katia Brentani 
Cuor di castagna. Come usarla in cucina [EPUB ebook] 
I Quaderni del Loggione – Damster

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La castagna, il pane dei poveri.Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.La castagna non smetterà mai di sorprenderci!Tutte le ricette sono state provate direttamente dall’Autrice! Oltre cento ricette!

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Língua Italiano ● Formato EPUB ● ISBN 9788868100933 ● Tamanho do arquivo 2.2 MB ● Editora Edizioni del Loggione ● Publicado 2013 ● Carregável 24 meses ● Moeda EUR ● ID 5157163 ● Proteção contra cópia DRM social

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