Seeds are a pathway for species survival. They are a fundamental unit for plants spreading, performing a vital biological role. They have been consumed as food for thousands of years, and contain the genetic potential of agricultural species; therefore, they are continually improved and selected along time. This book reviews the biochemistry, functional properties and health benefits of seed proteins.
€140.96
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Format PDF ● Pagini 99 ● ISBN 9781536109979 ● Editor Derek G Wilson ● Editura Nova Science Publishers ● Publicat 2017 ● Descărcabil 3 ori ● Valută EUR ● ID 7216427 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
Necesită un cititor de ebook capabil de DRM
Mai multe cărți electronice de la același autor (i) / Editor
46.651 Ebooks din această categorie
