Marcel (Universit¿ Catholique de Louvain, Brussels, Belgium) Roberfroid 
Inulin-Type Fructans [PDF ebook] 
Functional Food Ingredients

Ajutor
Inulin and oligofructose are naturally occurring resistant carbohydrates that have a variety of uses as functional food ingredients. In addition to their role as prebiotics that selectively stimulate the growth of beneficial bacteria in the intestines, these inulin-type fructans act as dietary fiber in the digestive system and have applications as
€140.30
Metode de plata
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Format PDF ● Pagini 392 ● ISBN 9780203504932 ● Editura CRC Press ● Publicat 2004 ● Descărcabil 6 ori ● Valută EUR ● ID 2294243 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
Necesită un cititor de ebook capabil de DRM

Mai multe cărți electronice de la același autor (i) / Editor

32.872 Ebooks din această categorie