Dampfgaren wie in Marokko
Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.
Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.
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Limba Germana ● Format EPUB ● Pagini 80 ● ISBN 9783641296629 ● Mărime fișier 38.6 MB ● Editor Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH ● Editura Bassermann Verlag ● Oraș München ● Țară DE ● Publicat 2022 ● Descărcabil 24 luni ● Valută EUR ● ID 8350076 ● Protecție împotriva copiilor DRM social
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