Authors Robert Gardner, Thomas R. Rybolt, and Salvatore Tocci take cooking to the next level with these great food science projects. Young scientists will explore the chemistry of food in finding out how to test for fat, carbohydrates, vitamin C, and more. Many experiments include ideas for your science fair. Students can ace their next project or science test while working with their favorite food.
Cumpărați această carte electronică și primiți încă 1 GRATUIT!
Limba Engleză ● Format PDF ● Pagini 128 ● ISBN 9780766056848 ● Editura Enslow Publishing, LLC ● Publicat 2009 ● Descărcabil 3 ori ● Valută EUR ● ID 8663522 ● Protecție împotriva copiilor Adobe DRM
Necesită un cititor de ebook capabil de DRM