A cookbook from acclaimed London restaurant Nopi, by powerhouse author Yotam Ottolenghi and Nopi head chef Ramael Scully. Pandan leaves meet pomegranate seeds, star anise meets sumac, and miso meets molasses in this collection of 120 new recipes from Yotam Ottolenghi’s restaurant.In collaboration with Nopi’s head chef Ramael Scully, Yotam’s journey from the Middle East to the Far East is one of big and bold flavors, with surprising twists along the way.From the Hardcover edition.
Купите эту электронную книгу и получите еще одну БЕСПЛАТНО!
язык английский ● Формат EPUB ● страницы 352 ● ISBN 9780449016336 ● издатель Appetite by Random House ● опубликованный 2015 ● Загружаемые 3 раз ● валюта EUR ● Код товара 4578123 ● Защита от копирования Adobe DRM
Требуется устройство для чтения электронных книг с поддержкой DRM