While advances in food production have made it possible to feed the world population, food production and processing have also had detrimental effects on the environment, product quality, and human health. These papers were presented at the 2nd International Conference on Food and Environment; convened to discuss these challenges.
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
รูป PDF ● หน้า 272 ● ISBN 9781845647032 ● บรรณาธิการ C.A Brebbia & V Popov ● สำนักพิมพ์ WIT Press ● การตีพิมพ์ 2013 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 3 ครั้ง ● เงินตรา EUR ● ID 7077855 ● ป้องกันการคัดลอก Adobe DRM
ต้องใช้เครื่องอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ที่มีความสามารถ DRM