ผู้เขียน: Vasco Ariston De Carvalho4 Azevedo

สนับสนุน

1 หนังสืออิเล็กทรอนิกส์โดย Vasco Ariston De Carvalho4 Azevedo

Vasco Ariston De Carvalho Azevedo & Didier Montet: Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology
Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology: Innovations and Functional Aspects describes the latest advancements in LAB applications in the development of functional foods and fermented foods, biotec …
EPUB
อังกฤษ
DRM
€198.60