The Prehistory of Food sets subsistence in its social context by focusing on food as a cultural artefact. It brings together contributors with a scientific and biological expertise as well as those interested in the patterns of consumption and social change, and includes a wide range of case studies.
Придбайте цю електронну книгу та отримайте ще 1 БЕЗКОШТОВНО!
Мова Англійська ● Формат PDF ● Сторінки 544 ● ISBN 9780203203385 ● Редактор Chris Gosden & Jon G. Hather ● Видавець Taylor and Francis ● Опубліковано 2004 ● Завантажувані 6 разів ● Валюта EUR ● Посвідчення особи 2287623 ● Захист від копіювання Adobe DRM
Потрібен читач електронних книг, що підтримує DRM