Concepts in Cereal Chemistry stimulates critical thinking by emphasizing the important concepts related to the science. Written by distinguished researcher and teacher Dr. Finlay Mac Ritchie, this compact and reader-friendly book focuses mainly on cereal chemistry, but also incorporates relevant theory from the basic sciences, such as physics and ge
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
định dạng PDF ● Trang 197 ● ISBN 9781439882108 ● Nhà xuất bản CRC Press ● Được phát hành 2010 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 7123791 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM