Natural Additives in Fish Processing examines various aspects ofadditives used for fish processing, as the focused has been ledupon those additives which have been formulated from naturalagents. It includes natural antimicrobials for bio-preservation offish and natural anti-oxidants used for fish products. Provide thereader with the insights into the development of various naturalagents used to prepare those additives that would be further usedin fish processing.
€212.23
Mua cuốn sách điện tử này và nhận thêm 1 cuốn MIỄN PHÍ!
Ngôn ngữ Anh ● định dạng PDF ● ISBN 9781773618166 ● Biên tập viên Prerna Pandey & Viji Pankyamma ● Nhà xuất bản Delve Publishing ● Được phát hành 2019 ● Có thể tải xuống 3 lần ● Tiền tệ EUR ● TÔI 6878530 ● Sao chép bảo vệ Adobe DRM
Yêu cầu trình đọc ebook có khả năng DRM
Thêm sách điện tử từ cùng một tác giả / Biên tập viên
101.226 Ebooks trong thể loại này
