Describes a range of mycotoxins occurring as contaminants in agricultural crops and animal products, and details the implementation of food safety regulations via governmental and international agencies. The book charts the progress made in mycotoxicology since the early 1990s. It also profiles recent advances in mycotoxin analysis methods.
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل EPUB ● صفحات 520 ● ISBN 9781040054741 ● الناشر CRC Press ● نشرت 1998 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 10063858 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM