Describes a range of mycotoxins occurring as contaminants in agricultural crops and animal products, and details the implementation of food safety regulations via governmental and international agencies. The book charts the progress made in mycotoxicology since the early 1990s. It also profiles recent advances in mycotoxin analysis methods.
Dieses Ebook kaufen – und ein weitere GRATIS erhalten!
Sprache Englisch ● Format EPUB ● Seiten 520 ● ISBN 9781040054741 ● Verlag CRC Press ● Erscheinungsjahr 1998 ● herunterladbar 3 mal ● Währung EUR ● ID 10063858 ● Kopierschutz Adobe DRM
erfordert DRM-fähige Lesetechnologie