This compilation examines agricultural research from across the globe and covers a broad spectrum of related topics. In this book, the authors discuss research including cheese whey as a source of active peptides; technological and chemical characterization of PDO cheeses of Italy; biotechnological conversion of whey into high-value products; apple pomace; trends in precision agriculture for sugarcane biorefineries competitiveness; and fruit-based functional beverages.
€378.89
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
شكل PDF ● صفحات 285 ● ISBN 9781633214859 ● محرر Prathamesh Gorawala & Srushti Mandhatri ● الناشر Nova Science Publishers ● نشرت 2014 ● للتحميل 3 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 7224715 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM
المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر
6٬749 كتب إلكترونية في هذه الفئة
