This compilation examines agricultural research from across the globe and covers a broad spectrum of related topics. In this book, the authors discuss research including cheese whey as a source of active peptides; technological and chemical characterization of PDO cheeses of Italy; biotechnological conversion of whey into high-value products; apple pomace; trends in precision agriculture for sugarcane biorefineries competitiveness; and fruit-based functional beverages.
€377.75
Bu e-kitabı satın alın ve 1 tane daha ÜCRETSİZ kazanın!
Biçim PDF ● Sayfalar 285 ● ISBN 9781633214859 ● Editör Prathamesh Gorawala & Srushti Mandhatri ● Yayımcı Nova Science Publishers ● Yayınlanan 2014 ● İndirilebilir 3 kez ● Döviz EUR ● Kimlik 7224715 ● Kopya koruma Adobe DRM
DRM özellikli bir e-kitap okuyucu gerektirir
Aynı yazardan daha fazla e-kitap / Editör
6.850 Bu kategorideki e-kitaplar
