CET OUVRAGE EST UN RECUEIL DE PLUS DE 100 RECETTES DES PROVINCES DE FRANCE. CERTAINS SONT CELEBRES: GARBURE, CHOUCROUTE, TARTE TATIN…
D’AUTRES SONT RESTEES LONGTEMPS LE SECRET DES FAMILLES.
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Sobre el autor
Peter Lehman ne en 1976 près de Cologne sur Rhin travaille depuis 1996 comme écrivain, journaliste et critique gastronomique dans des magazines mensuels et chez les éditeurs. Il vit en Sud-Ouest de la France, mais il aime bien regarder ce qui se passe de autres côtés des assiettes. Ses voyages gastronomiques l’ont emmené partout en Europe, où il a découvert la cuisine typique.
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Idioma Francés ● Formato EPUB ● Páginas 228 ● ISBN 9783746088235 ● Tamaño de archivo 20.3 MB ● Editorial Books on Demand ● Publicado 2018 ● Edición 1 ● Descargable 24 meses ● Divisa EUR ● ID 6840605 ● Protección de copia DRM social
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