CET OUVRAGE EST UN RECUEIL DE PLUS DE 100 RECETTES DES PROVINCES DE FRANCE. CERTAINS SONT CELEBRES: GARBURE, CHOUCROUTE, TARTE TATIN…
D’AUTRES SONT RESTEES LONGTEMPS LE SECRET DES FAMILLES.
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Om författaren
Peter Lehman ne en 1976 près de Cologne sur Rhin travaille depuis 1996 comme écrivain, journaliste et critique gastronomique dans des magazines mensuels et chez les éditeurs. Il vit en Sud-Ouest de la France, mais il aime bien regarder ce qui se passe de autres côtés des assiettes. Ses voyages gastronomiques l’ont emmené partout en Europe, où il a découvert la cuisine typique.
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Språk Franska ● Formatera EPUB ● Sidor 228 ● ISBN 9783746088235 ● Filstorlek 20.3 MB ● Utgivare Books on Demand ● Publicerad 2018 ● Utgåva 1 ● Nedladdningsbara 24 månader ● Valuta EUR ● ID 6840605 ● Kopieringsskydd Social DRM
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