CET OUVRAGE EST UN RECUEIL DE PLUS DE 100 RECETTES DES PROVINCES DE FRANCE. CERTAINS SONT CELEBRES: GARBURE, CHOUCROUTE, TARTE TATIN…
D’AUTRES SONT RESTEES LONGTEMPS LE SECRET DES FAMILLES.
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Circa l’autore
Peter Lehman ne en 1976 près de Cologne sur Rhin travaille depuis 1996 comme écrivain, journaliste et critique gastronomique dans des magazines mensuels et chez les éditeurs. Il vit en Sud-Ouest de la France, mais il aime bien regarder ce qui se passe de autres côtés des assiettes. Ses voyages gastronomiques l’ont emmené partout en Europe, où il a découvert la cuisine typique.
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Lingua Francese ● Formato EPUB ● Pagine 228 ● ISBN 9783746088235 ● Dimensione 20.3 MB ● Casa editrice Books on Demand ● Pubblicato 2018 ● Edizione 1 ● Scaricabile 24 mesi ● Moneta EUR ● ID 6840605 ● Protezione dalla copia DRM sociale
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