Detailing commonly used methods and procedures, this reference discusses the reactions and derivative forms of carbohydrates. Preparative Carbohydrate Chemistry covers the formation, cleavage, and reactions of derivatives and illustrates bond-forming reactions of SN2 types, free radicals, chain extensions, and branching. The contents include: sugar
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Langue Anglais ● Format PDF ● Pages 648 ● ISBN 9781482273588 ● Éditeur Stephen Hanessian ● Maison d’édition CRC Press ● Publié 1997 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 7124942 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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