Shows how to choose the most effective techniques for assessing the toxicity of chemicals in both food and the environment. examines a wide range of volatile compounds from toxic aldehydes and pesticides to micotoxins and dioxins.
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Format EPUB ● Pages 344 ● ISBN 9781000447736 ● Maison d’édition CRC Press ● Publié 2021 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 7826201 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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