Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых ‘Национальные кухни наших народов’ и ‘Моя кухня’ мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – ‘Выпечка, мучные и кондитерские изделия’. В ней, как всегда во всех книгах Вильяма Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Вильям Похлебкин в очередной раз поведает нам о тонкостях и нюансах в приготовлении всех этих мучных блюд.
Achetez cet ebook et obtenez-en 1 de plus GRATUITEMENT !
Langue Russe ● Format EPUB ● Pages 224 ● ISBN 9785041864026 ● Taille du fichier 1.8 MB ● Âge 17-16 ans ● Maison d’édition ЭКСМО ● Lieu Moscow ● Pays RU ● Publié 2024 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 9464515 ● Protection contre la copie DRM sociale