Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых ‘Национальные кухни наших народов’ и ‘Моя кухня’ мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – ‘Выпечка, мучные и кондитерские изделия’. В ней, как всегда во всех книгах Вильяма Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Вильям Похлебкин в очередной раз поведает нам о тонкостях и нюансах в приготовлении всех этих мучных блюд.
Beli ebook ini dan dapatkan 1 lagi PERCUMA!
Bahasa Rusia ● Format EPUB ● Halaman-halaman 224 ● ISBN 9785041864026 ● Saiz fail 1.8 MB ● Umur 17-16 tahun ● Penerbit ЭКСМО ● Bandar raya Moscow ● Negara RU ● Diterbitkan 2024 ● Muat turun 24 bulan ● Mata wang EUR ● ID 9464515 ● Salin perlindungan Social DRM