Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых ‘Национальные кухни наших народов’ и ‘Моя кухня’ мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – ‘Выпечка, мучные и кондитерские изделия’. В ней, как всегда во всех книгах Вильяма Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Вильям Похлебкин в очередной раз поведает нам о тонкостях и нюансах в приготовлении всех этих мучных блюд.
Acquista questo ebook e ricevine 1 in più GRATIS!
Lingua Russo ● Formato EPUB ● Pagine 224 ● ISBN 9785041864026 ● Dimensione 1.8 MB ● Età 17-16 anni ● Casa editrice ЭКСМО ● Città Moscow ● Paese RU ● Pubblicato 2024 ● Scaricabile 24 mesi ● Moneta EUR ● ID 9464515 ● Protezione dalla copia DRM sociale