Wer Hans Pürstner´s ‘Chef special-Der Küchenchef empfiehlt’ gelesen hat, kennt es ja schon. Das Kapitel ‘Resteverwertung’ Der Autor hat es hier etwas ausführlicher beschrieben und mit einigen zusätzlichen Rezepten ergänzt.
Es handelt sich dabei naturgemäß um ein kleines Büchlein ohne optischen Schnickschnack und die Rezepte sind so einfach gehalten, dass der eigentliche Zweck erfüllt wird ohne dass man mit vielen Extrazutaten am Ende dann doch wieder Reste übrighat.
लेखक के बारे में
Koch aus österreich. Lebt in Hanburg
यह ईबुक खरीदें और 1 और मुफ़्त पाएं!
भाषा जर्मन ● स्वरूप EPUB ● पेज 13 ● ISBN 9783742769466 ● फाइल का आकार 0.6 MB ● प्रकाशक neobooks ● शहर Berlin ● देश DE ● प्रकाशित 2019 ● डाउनलोड करने योग्य 24 महीने ● मुद्रा EUR ● आईडी 6913807 ● E-Book Endkundennutzungsbedinungen des Verlages ● कॉपी सुरक्षा सामाजिक DRM