Wer Hans Pürstner´s 'Chef special-Der Küchenchef empfiehlt’ gelesen hat, kennt es ja schon. Das Kapitel 'Resteverwertung’ Der Autor hat es hier etwas ausführlicher beschrieben und mit einigen zusätzlichen Rezepten ergänzt.
Es handelt sich dabei naturgemäß um ein kleines Büchlein ohne optischen Schnickschnack und die Rezepte sind so einfach gehalten, dass der eigentliche Zweck erfüllt wird ohne dass man mit vielen Extrazutaten am Ende dann doch wieder Reste übrighat.
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O autorze
Koch aus österreich. Lebt in Hanburg
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Język Niemiecki ● Format EPUB ● Strony 13 ● ISBN 9783742769466 ● Rozmiar pliku 0.6 MB ● Wydawca neobooks ● Miasto Berlin ● Kraj DE ● Opublikowany 2019 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 6913807 ● E-Book Endkundennutzungsbedinungen des Verlages ● Ochrona przed kopiowaniem Społeczny DRM
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