Wer Hans Pürstner´s ‘Chef special-Der Küchenchef empfiehlt’ gelesen hat, kennt es ja schon. Das Kapitel ‘Resteverwertung’ Der Autor hat es hier etwas ausführlicher beschrieben und mit einigen zusätzlichen Rezepten ergänzt.
Es handelt sich dabei naturgemäß um ein kleines Büchlein ohne optischen Schnickschnack und die Rezepte sind so einfach gehalten, dass der eigentliche Zweck erfüllt wird ohne dass man mit vielen Extrazutaten am Ende dann doch wieder Reste übrighat.
เกี่ยวกับผู้แต่ง
Koch aus österreich. Lebt in Hanburg
ซื้อ eBook เล่มนี้และรับฟรีอีก 1 เล่ม!
ภาษา เยอรมัน ● รูป EPUB ● หน้า 13 ● ISBN 9783742769466 ● ขนาดไฟล์ 0.6 MB ● สำนักพิมพ์ neobooks ● เมือง Berlin ● ประเทศ DE ● การตีพิมพ์ 2019 ● ที่สามารถดาวน์โหลดได้ 24 เดือน ● เงินตรา EUR ● ID 6913807 ● E-Book Endkundennutzungsbedinungen des Verlages ● ป้องกันการคัดลอก โซเชียล DRM