Brandy è il nome generico dell’acquavite ricavata dalla distillazione del vino, dopo un periodo di invecchiamento in botte; questa denominazione è universalmente impiegata. In alcune zone l’
acquavite di vino riceve una denominazione d’origine legata al territorio di produzione (Armagnac, Cognac). Il
brandy si può produrre in qualunque Paese dove viene coltivata l’uva.
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A cura di
Antonio Ferraiuolo .
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Bahasa Itali ● Format EPUB ● ISBN 9791220815420 ● Saiz fail 0.8 MB ● Penerbit Passerino ● Diterbitkan 2021 ● Muat turun 24 bulan ● Mata wang EUR ● ID 7870773 ● Salin perlindungan tanpa