Brandy è il nome generico dell’acquavite ricavata dalla distillazione del vino, dopo un periodo di invecchiamento in botte; questa denominazione è universalmente impiegata. In alcune zone l’
acquavite di vino riceve una denominazione d’origine legata al territorio di produzione (Armagnac, Cognac). Il
brandy si può produrre in qualunque Paese dove viene coltivata l’uva.
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A cura di
Antonio Ferraiuolo .
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Język Włoski ● Format EPUB ● ISBN 9791220815420 ● Rozmiar pliku 0.8 MB ● Wydawca Passerino ● Opublikowany 2021 ● Do pobrania 24 miesięcy ● Waluta EUR ● ID 7870773 ● Ochrona przed kopiowaniem bez