Eduard Buchner & Hans Buchner 
Die Zymasegärung [PDF ebook] 
Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems

Ondersteuning
€248.00
Betalingsmethoden

Inhoudsopgave

Frontmatter — Vorwort — Inhaltsverzeichnis — I . Teil: Über die Zymasegärung — II. Teil: Über die Hefe-Endotryptase — III. Teil: Zur Kenntnis der reduzierenden Eigenschaften der Hefe — IV. Tell: Beziehungen des Sauerstoffs zur Gärtätigkeit der lebenden Hefezellen — Autoren-Register — Sach-Register — Nachträge

Koop dit e-boek en ontvang er nog 1 GRATIS!
Taal Duits ● Formaat PDF ● Pagina’s 424 ● ISBN 9783486733853 ● Bestandsgrootte 32.2 MB ● Uitgeverij De Gruyter ● Stad Berlin/München/Boston ● Gepubliceerd 2019 ● Editie 1 ● Downloadbare 24 maanden ● Valuta EUR ● ID 7717895 ● Kopieerbeveiliging Adobe DRM
Vereist een DRM-compatibele e-boeklezer

Meer e-boeken van dezelfde auteur (s) / Editor

1.511 E-boeken in deze categorie