سلامة الغذاء تعتبر هاجس المتخصصين والمعنيين ، ومن أجل الوصول إلى أقصى درجات الأمان فيما يتعلق بالأغذية سواء المصنعة أو التي تعد وتقدم مباشرة للمستهلك تبذل جهود كبيرة ، وتنفق أموالا طائلة ، ويعكف الباحثون والمتخصصون على إجراء الدراسات والأبحاث لتطوير آليات وخطوات إعداد تصنيع الأغذية .. ويعتبر نظام الهاسب من أحدث ما توصل اليه العصر الحديث في مجال جودة ومراقبة المواد الغذائية ، ولذلك رأي مؤلف الكتاب أن يضم كتابه بين دفتيه كل الأمور المتعلقة بالشئون الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وكل الشئون الصحية الخاصة بمصانع الأغذيه ، بالإضافة إلى استعراض أساليب التصنيع الجيد.
€3.99
Koop dit e-boek en ontvang er nog 1 GRATIS!
Taal Arabisch ● Formaat EPUB ● Pagina’s 224 ● ISBN 9789652679482 ● Bestandsgrootte 0.5 MB ● Uitgeverij وكالة الصحافة العربية ● Stad London ● Land GB ● Gepubliceerd 2025 ● Downloadbare 24 maanden ● Valuta EUR ● ID 10202130 ● Kopieerbeveiliging Sociale DRM
Meer e-boeken van dezelfde auteur (s) / Editor
36.430 E-boeken in deze categorie
