سلامة الغذاء تعتبر هاجس المتخصصين والمعنيين ، ومن أجل الوصول إلى أقصى درجات الأمان فيما يتعلق بالأغذية سواء المصنعة أو التي تعد وتقدم مباشرة للمستهلك تبذل جهود كبيرة ، وتنفق أموالا طائلة ، ويعكف الباحثون والمتخصصون على إجراء الدراسات والأبحاث لتطوير آليات وخطوات إعداد تصنيع الأغذية .. ويعتبر نظام الهاسب من أحدث ما توصل اليه العصر الحديث في مجال جودة ومراقبة المواد الغذائية ، ولذلك رأي مؤلف الكتاب أن يضم كتابه بين دفتيه كل الأمور المتعلقة بالشئون الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وكل الشئون الصحية الخاصة بمصانع الأغذيه ، بالإضافة إلى استعراض أساليب التصنيع الجيد.
€3.99
购买此电子书可免费获赠一本！
语言 阿拉伯 ● 格式 EPUB ● 网页 224 ● ISBN 9789652679482 ● 文件大小 0.5 MB ● 出版者 وكالة الصحافة العربية ● 市 London ● 国家 GB ● 发布时间 2025 ● 下载 24 个月 ● 货币 EUR ● ID 10202130 ● 复制保护 社会DRM
来自同一作者的更多电子书 / 编辑
35,609 此类电子书
